阿胶固元膏

阿胶固元膏的用料

步骤1

阿胶用黄酒浸泡两小时，我比较偷懒，提前把阿胶研成末了。块状的要浸泡两天之久哦。

步骤2

浸泡的这两小时里我们就可以准备辅料了。枸杞子洗净晾干。

步骤3

芝麻，炒熟备用。

步骤4

红枣切片。

步骤5

核桃，同芝麻一样，小炒一下。

步骤6

泡好阿胶我们就可以开工啦～大火煮开，放冰糖，转至小火，开始我们漫长滴熬啊熬过程。这期间要不断搅拌，防止粘锅。

步骤7

熬到阿胶变稠，挂在筷子上不会马上滴落。现在可以把各种好吃的丢进去咯～原则是先大后小，核桃—枣—花生—枸杞—芝麻。搅拌均匀。

步骤8

烤盘底部涂油备用，也可以铺一层保鲜膜。

步骤9

把熬好的阿胶糕倒在烤盘上，铺好，放至冰箱冷藏两小时。之后取出切片。

步骤10

开吃吧！

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