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诗文 快手巧克力香蕉蛋糕
释义

快手巧克力香蕉蛋糕

快手巧克力香蕉蛋糕的用料

熟透香蕉 110g 中号鸡蛋 1个
糖 50g~80g 植物油 40g
朗姆酒 30g 低筋面粉 90g
可可粉 10g 无铝泡打粉 5g
巧克力碎 40g

快手巧克力香蕉蛋糕的做法

步骤1

香蕉装入保鲜袋中碾碎,可以保留部分果肉。

步骤2

将香蕉泥倒入碗中,加入鸡蛋,油,朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀

步骤3

把所有粉类过筛到盆中,用刮刀翻拌均匀,无粉状,放入巧克力碎,轻轻搅拌均匀即可。
快手巧克力香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热180℃,中层,上下火,45分钟,想要表面裂痕均匀的话,在20分钟的时候,取出蛋糕,竖着切一刀即可

快手巧克力香蕉蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:44:48