健康卫生小油条
我和女儿都喜欢吃油条，但是又担心外面卖的油条用的油不卫生，所以决定自己在家做，油条配豆浆是中国早餐的经典，自己做，更放心
健康卫生小油条的做法
步骤1
油条膨松剂
步骤2
面粉，家里的普通面粉就可以。用量500克。
步骤3
食用油2斤
步骤4
将油条膨松剂一袋既200克放入500克面粉中搅拌均匀加入300克50°～60°的温热水，揉成面团，如面团粘性大，和面时给手上沾少许油，盖上保鲜膜醒至30分钟。
步骤5
案板上抹少许色拉油，把醒好的面团轻轻拉长，用手按扁，宽约10公分，厚约1公分的面片，大家一定见过外面卖的油条，和那个做法基本一样。用刀将面片切成19个左右的剂子，油锅倒油。
步骤6
拿一个切好的剂子轻轻拉长，放入200°左右的油锅，用筷子不停翻动。炸至色泽金黄控油捞出即可。
步骤7
成品