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诗文 油炸小鱼(By格子妈妈)
释义

油炸小鱼(By格子妈妈)

老妈腌制好的小鲫鱼时间为6小时

油炸小鱼(By格子妈妈)的用料

小鲫鱼 数条 红辣椒 适量
花椒粉 适量 大料粉 适量
干姜粉 适量 食盐 适量
厨邦酱油 适量 醋 少许
料酒 适量 小茴香 适量

油炸小鱼(By格子妈妈)的做法

油炸小鱼(By格子妈妈)的做法图解1

步骤1

用小茴香,花椒粉 ,干姜粉,大料粉,盐,小红辣椒四到五个,酱油,料酒适量,加入醋少许,腌制小鲫鱼6小时后,
油炸小鱼(By格子妈妈)的做法图解2

步骤2

白面小半碗,鸡蛋清两个,少许盐加水搅拌成糊状,每条小鲫鱼沾一下面糊,入锅小火炸至金黄色即可出锅开吃

油炸小鱼(By格子妈妈)的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:28:00