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诗文 红烧鲫鱼
释义

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 鱼佐料
豆瓣 料酒
小葱 老姜
大蒜

红烧鲫鱼的做法

步骤1

鲫鱼用料酒和盐腌制5分钟,然后洗干净。

步骤2

油烧热后放入鱼佐料豆瓣大蒜姜,炒香。加入适量的水。加入精盐。用小火熬制20分钟。
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

放入鲫鱼,改成大火,烧制5分钟,即可。起锅撒上葱花。

红烧鲫鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:00:21