诗文 | 牛筋煲 |
释义 |
牛筋煲和老妈一起烧了这道菜 牛筋煲的做法步骤1 把牛筋洗干净了……因为我做的是卤牛筋,所以需要用开水煮然后把牛筋咸味去掉。步骤2 姜丝,还有大蒜片。爆炒,炒出香味步骤3 放入牛肉酱步骤4 放香醋步骤5 放糖步骤6 倒入牛筋步骤7 加少许的水,步骤8 放入蚝油步骤9 这个时候可以用滚刀的方法,切一些莴苣步骤10 结束了……色香味俱全……牛筋煲的烹饪技巧为了能让牛肉酱更加入味,记得多煮一会儿…… |
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