诗文 | 清蒸黄花鱼 |
释义 |
清蒸黄花鱼清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利,吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。 清蒸黄花鱼的做法步骤1 黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞步骤2 在鱼身上切斜口刀 切到鱼骨 这样熟的快些入味也好步骤3 在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道步骤4 开锅在入蒸锅蒸5、6分钟 离火 倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出步骤5 撒上姜 葱丝 撒上酱油 入锅大火在蒸3分钟 出锅浇上橄榄油OK了清蒸黄花鱼的烹饪技巧视鱼的大小看蒸鱼的时间 |
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