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诗文 清蒸黄花鱼
释义

清蒸黄花鱼

清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利,吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。

清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 800G 橄榄油 适量
菁选酱油 适量 姜 适量
葱 适量

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞
清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

在鱼身上切斜口刀 切到鱼骨 这样熟的快些入味也好
清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道
清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

开锅在入蒸锅蒸5、6分钟 离火 倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出
清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

撒上姜 葱丝 撒上酱油 入锅大火在蒸3分钟 出锅浇上橄榄油OK了

清蒸黄花鱼的烹饪技巧

视鱼的大小看蒸鱼的时间

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:12:22