滇味蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的用料

步骤1

鸡翅表面切刀口，焯水去腥备用

步骤2

用蒜蓉加盐水，调成蒜汁，浸泡腌制焯水后的鸡翅，半小时。

步骤3

不粘锅放油放蒜片，将腌制好的鸡翅平放入煎锅，煎至金黄色，装盘

步骤4

沾水装成小味碟，鸡翅沾味碟食用

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