炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面的做法
步骤1
备料
步骤2
香菇泡发后切丁、肉糜加盐和料酒腌制一会备用！
步骤3
锅烧油下葱入香菇丁爆香！
步骤4
香菇爆香、葱炒微焦下肉糜炒白、出油！
步骤5
加入甜面酱、干黄酱各一大勺！
步骤6
酱炸好！
步骤7
西红柿切丁、鸡蛋打散放盐调味、黑木耳发好、葱切碎备用！
步骤8
热锅凉油放葱炒香加西红柿炒！加盐让西红柿炒出汁！
步骤9
放入黑木耳加水煮沸加入鸡精和生抽、盐调味！
步骤10
加入炒好的鸡蛋同煮熟后加入少许大葱！OK！
步骤11
完工！煮面！加点菜！两种卤拌面！那种复合的味道妙不可言啊！
步骤12
美味道爆！