香菇玉米萝卜蛋卷
早餐吃白米粥吃得有些腻了，而且孩子们也喜欢有新意的早餐，就上网学了做蛋卷，在原创的基础上加入了香菇玉米，营养更丰富
香菇玉米萝卜蛋卷的做法
步骤1
香菇提前泡发
步骤2
玉米剥粒，香菇、胡萝卜切粒
步骤3
钻中放少许油，倒入胡萝卜翻炒
步骤4
再加入玉米，感觉干的话可以下一点点水
步骤5
玉米萝卜炒好后另热锅下油炒香菇
步骤6
香菇炒得差不多了就倒入玉米萝卜，加点盐继续翻炒一下，出锅
步骤7
鸡蛋加少许盐打均
步骤8
将刚才炒好的材料倒入蛋液中，拌均
步骤9
将锅洗干净沥干水份，加油倒入蛋液（这个时候要改成最小火，让蛋液成圆形）
步骤10
将煎好的蛋卷成卷
步骤11
切段，美味的营养早餐随时可以享用了