网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酒酿小丸子
释义

酒酿小丸子

酒酿小丸子的用料

糯米粉 250g 桂花米酒酿 一碗
白砂糖 适量 鸡蛋 1只
水淀粉 少许

酒酿小丸子的做法

酒酿小丸子的做法图解1

步骤1

将糯米粉加入少量热水捏成团,做到手干,面团干,碗干~~~就可以了~然后搓成小丸子,搓小点,因为到水里会涨大!
酒酿小丸子的做法图解2

步骤2

1:锅中放入水,水开后,把搓好的糯米丸子放入 2:等到小丸子全部浮起哦 3:倒入超市卖的桂花酒酿,不断的搅拌 4:等到开后,放入一点冷水,使小丸子会更Q弹~~~ 5:将鸡蛋打散,放入锅中,边放边搅拌 6:少许水淀粉与冷水混合,倒入锅中 7:看到锅中粘稠了,就可以起锅啦~~~

酒酿小丸子的烹饪技巧

糯米粉加热水变成糯米团时,热水不能放多,要不不容易成团!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 15:45:10