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诗文 杂菜疙瘩汤
释义

杂菜疙瘩汤

东北的黑天特别冷,老公从剧场主持回来一路冷冷的,给他做一碗热腾腾疙瘩汤特别暖身,加上黑木耳润润肺那真真是极好的!10分钟搞定。而且健康无油!下面看看我的步骤。

杂菜疙瘩汤的用料

面粉 1小碗 水 适量
黑木耳 4朵 香菜 2棵
尖椒 一小块 鸡蛋 1只
家乐浓汤宝 半块

杂菜疙瘩汤的做法

杂菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把面放大碗里,少量放水边放边拌成小颗粒,我不太喜欢大疙瘩,大的疙瘩也不爱熟。
杂菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

香菜、黑木耳洗净切小丁
杂菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

一小块尖椒切丁起到清新的味道。
杂菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好
杂菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

浓汤宝冷水下锅加热搅拌开以免糊底
杂菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

先放木耳烧开之后放面疙瘩,烧开后依次放尖椒丁,再烧开倒入蛋液,出锅前放入香菜。出锅!开吃,因为有浓汤宝不需要加任何调料!

杂菜疙瘩汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:23:43