紫薯饼

Y先森很辛苦的在工作，想他晚上回家能有点小点心填填肚子

紫薯饼的用料

面粉 250克	紫薯 200克
牛奶少许	水少许

步骤1

面粉里加水，一点点加

步骤2

我加的是红茶水，加白开水也无所谓嗒，揉搓成团，可以加两克酵母，发酵成两倍大

步骤3

蒸好的紫薯里加点鲜奶，这样口感更柔滑些

步骤4

将发酵好的面粉弄成一个个团，像包馒头一样把紫薯包到里面，做成一个个饼

步骤5

放在电饼铛上，不需要放任何油，也可以放在家里的锅里，一定要记得开小火，把饼烫熟

步骤6

两面金黄即可出锅啦

步骤7

还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻，更或者把紫薯混合在面粉中，这样也可以呀，早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊

随便看

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