玉米排骨汤
玉米排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净，放入沸水中焯烫2分钟后盛出，过冷水洗去浮在肉表皮上的脏物。步骤2
玉米洗净切段；胡萝卜洗净去皮切滚刀块。步骤3
排骨、姜片放入汤煲，加满清水，大火煮开，改小火煨煮1小时，下玉米、胡萝卜再煨煮20分钟。喝时加盐调味即可。玉米排骨汤的烹饪技巧
要想排骨汤的味道更醇鲜，焯烫飞水的步骤可不能少，否则会有腥味。
| 诗文 | 玉米排骨汤 |
| 释义 |
玉米排骨汤玉米排骨汤的做法
步骤1 排骨洗净，放入沸水中焯烫2分钟后盛出，过冷水洗去浮在肉表皮上的脏物。步骤2 玉米洗净切段；胡萝卜洗净去皮切滚刀块。步骤3 排骨、姜片放入汤煲，加满清水，大火煮开，改小火煨煮1小时，下玉米、胡萝卜再煨煮20分钟。喝时加盐调味即可。玉米排骨汤的烹饪技巧要想排骨汤的味道更醇鲜，焯烫飞水的步骤可不能少，否则会有腥味。 |
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