酱猪蹄
酱猪蹄的做法
步骤1
猪蹄切小块，洗净，加花椒开水煮五分钟，沥干。
步骤2
香叶，大料，老抽，生抽，料酒，适量，想放土豆和胡罗卜都可，高压锅炖煮，汁可收可不收，炖软放盐。肥而不腻。酱猪蹄的烹饪技巧
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