诗文 | 芒果酸奶冻芝士(6寸) |
释义 |
芒果酸奶冻芝士(6寸)芒果酸奶的做法步骤1 将芒果切成小块后,打成泥步骤2 奶油奶酪用电动打蛋器打成泥步骤3 淡奶油打至6成发步骤4 将芒果泥混合,加入糖粉步骤5 加入打发的淡奶油步骤6 加入酸奶步骤7 搅拌均匀步骤8 将2.5片吉利丁片用冷水泡软,隔水融化成液体步骤9 黄油也隔水融化成液体步骤10 把消化饼干用擀面杖压碎成末状步骤11 把晾凉的黄油倒入饼干末,搅拌均匀步骤12 把搅拌好的饼干末倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏步骤13 把晾凉的吉利丁液倒入芒果奶酪中步骤14 取出冰箱中的模具,把芒果奶酪糊倒进去,震平后放进冰箱冷藏4小时步骤15 将剩下的半片吉利丁片用冷水泡软,隔水融化成液体,晾凉后加入橙汁中,搅拌均匀,倒进冻芝士中,放进冰箱再冷藏四小时即可芒果酸奶的烹饪技巧 |
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