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诗文 虎虾两吃
释义

虎虾两吃

娃不喜欢吃海虾,就得腥,只有油焖和芝士焗烤可以接受,所以总结出上述两种娃喜欢的口味,为了娃也是蛮拼的哦

虎虾两吃的用料

新鲜虎虾 6只 马苏里拉芝士 100g
番茄沙司 适量 葱白 半根
生姜丝 适量 砂糖 两汤勺
生抽 两汤勺 意式香草碎 适量
黄油 30g

虎虾两吃的做法

虎虾两吃的做法图解1

步骤1

焗烤:虾肉从中间剖开,滴上几滴橄榄油,铺上马苏芝士,表面撒意式香草,根据烤箱大小选择好温度和烘烤时间。我家烤箱小,200度,考20分钟,期间要细心查看,不要胡掉了啊!
虎虾两吃的做法图解2

步骤2

油焖:平锅将黄油融化,八成热,葱丝姜丝煸炒香夹出来,大虾放入煎到皮变色;番茄沙司、糖、生抽、水少许、料酒少许调成汁,与夹出的葱姜丝一起倒入,盖锅盖中火焖,直汤汁浓稠均匀挂在虾上即可。(配了甜橙牛油果鲜乳酪和蓝莓酱)主食可以搭配蒜香面包和蘑菇汤)

虎虾两吃的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:03:21