诗文 | 【微体】这货竟然是蛋糕?! |
释义 |
【微体】这货竟然是蛋糕?!
【微体】这货竟然是蛋糕?!的做法步骤1 准备食材。步骤2 2只鸡蛋打入一个空碗中。步骤3 加入细糖。步骤4 用普通的打蛋器打发,直到蛋液发白。步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉。步骤6 继续用打蛋器搅拌,筛入面粉后会比较稠,用点劲搅拌。步骤7 拌开后加入软化后的液体黄油。步骤8 接着拌啊拌,直到黄油完全吸收,面糊变得细腻。步骤9 做好的面糊装入裱花袋,可以选用一个圆形的裱花嘴或者直接把裱花袋建一个小口子。步骤10 挤进模具里。步骤11 每一个面糊的量要适中,太少的话烤出来不够圆,多了会浪费面糊。刚刚平齐模具的量就可以了。步骤12 进烤箱,中层,180℃,15分钟。步骤13 烤制蛋糕胚的时候就可以融化巧克力了,隔水融化2种颜色的巧克力。步骤14 蛋糕出炉后放在旁边晾凉一会后,拿一根棒棒糖棒,蘸一些巧克力。步骤15 蘸完巧克力后的巧克力有了粘度,可以更好的固定小棒。小棒的深浅要把握好,不然就会做坏了。步骤16 外层过一圈巧克力。步骤17 撒上小糖珠。更多好看好玩的装饰都可以自己发挥哦!步骤18 好看又好吃的甜点,比一般棒棒糖少了很多甜腻,百变的造型也让这个另类小蛋糕特别有趣!【微体】这货竟然是蛋糕?!的烹饪技巧 |
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