金针菇粉丝蒸虾
金针菇粉丝蒸虾的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
粉丝用热水泡一下。
步骤3
虾仁加一点点盐胡椒粉，放入料酒姜片腌制去腥。
步骤4
蒜、葱、红椒切成末。
步骤5
将粉丝沥下水切成段铺在盘底。
步骤6
金针菇切两段，沿着盘子围成圈，腌制好的虾仁放最上面。
步骤7
放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火。。
步骤8
另一边起锅油烧热，放入蒜末烧成蒜油。
步骤9
撒上红椒末和葱末。
步骤10
淋上烧好的蒜油。
步骤11
起锅前淋上香油。
步骤12
成品。