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诗文 枸杞酵素
释义

枸杞酵素

以下配方是针对视力保护的蓝莓枸杞菊花酵素配方,希望对孩子们的视力起到一定的保护作用~~

枸杞酵素的用料

枸杞 25g 蓝莓 150g
菊花 25g 砂糖或冰糖 200g
纯净水或酵素养水 1500g 菌粉 1包

枸杞酵素的做法

枸杞酵素的做法图解1

步骤1

提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能
枸杞酵素的做法图解2

步骤2

用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用
枸杞酵素的做法图解3

步骤3

激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解
枸杞酵素的做法图解4

步骤4

用环保酵素浸泡蓝莓45分钟
枸杞酵素的做法图解5

步骤5

.枸杞子、菊花洗净
枸杞酵素的做法图解6

步骤6

将浸泡后蓝莓对半切开,称150g
枸杞酵素的做法图解7

步骤7

将处理好的材料倒入酵素桶内
枸杞酵素的做法图解8

步骤8

将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀
枸杞酵素的做法图解9

步骤9

盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键
枸杞酵素的做法图解10

步骤10

入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次

步骤11

发酵64-72小时左右,尝试味道,有少于酸苦,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存

枸杞酵素的烹饪技巧

此款酵素,具有平肝明目、保护视力的功效。饮用蓝莓枸杞菊花酵素的时候,需要保证饮水量帮忙加速调理。

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更新时间:2025/1/13 4:37:13