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诗文 豆花
释义

豆花

一个人在家没事情干,突然想吃外面卖的新豆花,于是自己一个人碰呀碰,终于做成了简单的豆花。

豆花的用料

黄豆 吉利丁粉 4.5g
糖 根据自己喜好

豆花的做法

豆花的做法图解1

步骤1

黄豆洗净,泡一夜。(不只是我手里的那么点)

步骤2

榨豆浆。(也可以买外面的,最好无糖,这样可以控制糖量)
豆花的做法图解3

步骤3

盛200ml豆浆
豆花的做法图解4

步骤4

加4.5g吉利丁粉

步骤5

加热,至吉利丁粉完全融化。
豆花的做法图解6

步骤6

根据自己喜好加糖,分装(我只做了一碗)
豆花的做法图解7

步骤7

入冰箱冷藏,至凝固
豆花的做法图解8

步骤8

成品!大家还可以加蜜红豆,水果什么的,根据自己喜欢吧!

豆花的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 3:54:43