零失败～蔓越莓玛德琳蛋糕
超级好吃，细腻口感加上蔓越莓味道，超级美味，这个配方我做了约30个
零失败～蔓越莓玛德琳蛋糕的做法
步骤1
蔓越莓浸泡在朗姆酒中。
步骤2
糖粉放鸡蛋中搅拌均匀
步骤3
蔓越莓挤干，用餐纸裹下，去掉些酒分。然后放入蛋液中搅拌均匀
步骤4
黄油融化后，加入蛋液中，搅拌均匀
步骤5
低筋面粉，泡打粉，筛入蛋液中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，大约半小时。
步骤6
取出后用裱花袋挤入模具中，八分满。手指可以粘些凉开水，抹平糊糊。放入预热过的180度烤箱中，烘烤10-15分钟即可。每个烤箱不一样，自己把握时间哈。