酿辣椒
这是典型的湖南永州宁远菜，在宁远几乎家家户户都会做，特别好吃！
酿辣椒的做法
步骤1
把五花肉和蒜苗剁碎，如图
步骤2
把辣椒里面的子掏空，切成俩段，往里面塞肉即可
步骤3
塞好肉的酿辣椒，然后用锅里蒸半个小时即可！