蒜香土豆丝
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
蒜香土豆丝的做法
步骤1
买是大桶的金龙鱼调和油
步骤2
准备好切好的蒜苗，腊肉，土豆丝
步骤3
把切好的土豆丝焯熟备用
步骤4
辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油
步骤5
然后把腊肉丝放入爆香
步骤6
然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒
步骤7
然后下入蒜苗，和少许的盐和糖翻炒
步骤8
待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可
步骤9
已经做好的成品蒜香土豆丝的烹饪技巧
土豆丝焯水的时候不要焯太熟，没口感不好吃了