诗文 | 蔓越莓饼干 |
释义 |
蔓越莓饼干烘焙试手,小白必备 蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油室温软化后,加入糖分,搅拌均匀,不需要打发步骤2 加入一大勺全蛋液,搅拌均匀步骤3 加入蔓越莓干,如果个头大,建议先切碎,也不需要太碎步骤4 加入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团,然后用手弄成长方体形状,如果手法不好,就用模子,成形后放入冰箱冷冻一个小时左右步骤5 将冻硬的长方形面团切成0.7cm的面片步骤6 将切好的面片放入烤盘(垫上吸油纸),放入预热好的烤箱,上下火,中层,165度,烤20分钟,表白金黄即可蔓越莓饼干的烹饪技巧 |
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