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诗文 松下面包机P205制作肉松
释义

松下面包机P205制作肉松

我的面包机是松下P205,做出的面包很好吃,但它没有肉松和果酱功能,这么贵的东东怎么能比不上其它面包机?仔细研究下,做肉松就是利用搅拌和烘烤功能,于是打算用“饺子皮+烘烤”功能试试:

#松下烘培魔法学院#松下面包机P205制作肉松的用料

猪里脊 400g 葱姜 适量
八角 1颗 生抽 1汤勺
老抽 1汤勺 鱼露 1汤勺
盐 1茶勺 糖 2汤勺

#松下烘培魔法学院#松下面包机P205制作肉松的做法

步骤1

红烧肉都会吧。把里脊切成2厘米见方小块加配料放到高压锅压熟。
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步骤2

把冷却后的肉块挑出,放入保鲜袋,用擀面杖捣碎。
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步骤3

放入面包机,启动饺子皮功能
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步骤4

接着启动烘烤功能
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步骤5

一遍完成后的样子,还不够好,再重复一遍“饺子皮+烘烤”功能,由于刚刚烘烤结束后机器内部温度过高,不能马上启动,待机器降温后再进行操作。
#松下烘培魔法学院#松下面包机P205制作肉松的做法图解6

步骤6

这是两遍“饺子皮+烘烤”过后的成品,酥绵的口感很不错!颜色有些重,以后可以少加老抽。

#松下烘培魔法学院#松下面包机P205制作肉松的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:41:55