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诗文 干锅兔
释义

干锅兔

干锅兔的用料

兔肉 700g 洋葱 一个
大葱 2棵 生姜,豆瓣酱,孜然,花椒面 适量
大青椒 3个 红辣椒 5颗
青椒 5颗 土豆 2个
藕 250g 香菜 3颗

干锅兔的做法

干锅兔的做法图解1

步骤1

1:兔肉焯水,待冷2:将兔肉炸干,起锅,3:土豆切花炸干4:加热油爆香姜蒜,花椒,豆瓣,青红椒爆,倒入兔肉翻炒,5:待上色后干香时加入土豆和藕,撒孜然粉,花椒面,加洋葱,翻炒几下,放盐,味精起锅,放香菜在上面。

干锅兔的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:32:17