网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 支竹焖羊腩
释义

支竹焖羊腩

【药效】能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

支竹焖羊腩的用料

羊腩 2斤 马蹄 9颗
支竹 各人喜欢可以多放 姜片 适量
香料 半小包 蒜子,红葱头 适量
柱候酱 4小勺

支竹焖羊腩的做法

支竹焖羊腩的做法图解1

步骤1

把羊腩放进开水煲下,把血水都煮出来,再把羊腩用水洗干净,把支竹炸透备用,爆香大量姜葱蒜,然后羊腩放进去爆炒,再放柱候酱,蚝油,盐,马蹄,支竹,放水煮15分钟。
支竹焖羊腩的做法图解2

步骤2

再转瓦煲大约煲1.5小时至2小时,然后试下味,放葱段就可以上桌了!

支竹焖羊腩的烹饪技巧

支竹一定要慢火炸哦!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 14:48:52