蒜油金针菇
金针菇的做法
步骤1
金针菇洗干净挤去水份，锅里倒入清水烧开，放入金针菇焯水至熟捞出，过凉水后挤去水份，青椒同样焯水捞出过凉挤干水份
步骤2
把金针菇和青椒混合装盘后放入糖.蒜泥.盐备用
步骤3
锅里倒入油烧热，放入花椒粒爆出香后捞出花椒粒
步骤4
浇在金针菇上拌均匀即可