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诗文 炝锅腰花
释义

炝锅腰花

初次尝试,很有成就感!

炝锅腰花的用料

猪腰2个 胡萝卜半根

炝锅腰花的做法

炝锅腰花的做法图解1

步骤1

1猪腰去筋膜 2清洗猪腰 3片开猪腰去掉白色筋膜,切花刀 4放到碗中加料酒,盐,胡椒粉淹10分钟 5.放入开水中焯水6--7秒捞出备用 6.锅放油,放入算瓣,豆豉酱炒出红油,放点水,放入焯好的腰花,胡萝卜片,糖,一点点盐,料酒,胡椒粉炒好,勾芡 7.浇上热花椒油,就OK了

步骤2

已经填完

炝锅腰花的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:29:46