诗文 | 简单蛋炒饭 |
释义 |
简单蛋炒饭以前我是先炒饭再倒蛋液,后来觉得沾了蛋液的饭太粘了,很难炒,米饭好了蛋也有点老了,这个方法省油省时间 简单蛋炒饭的做法![]() 步骤1 鸡蛋打散,放点点水搅匀,蛋不会老。大火,油热后,倒入蛋液,会迅速起部分蛋花,但还有很多蛋液![]() 步骤2 倒入米饭翻炒,蛋液会把米饭都包裹,炒到后面米饭就呈黄色了 ,放葱花盐。简单蛋炒饭的烹饪技巧 |
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