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诗文 豆浆渣杯子蛋糕
释义

豆浆渣杯子蛋糕

每天都想在家里打一杯浓浓的豆浆吃早饭~然后剩下一大碗的豆浆渣~以前只是用来蒸饽饽~突然这次想烤点小蛋糕~于是尝试的做了一回~大惊喜~味道相当不错~

豆浆渣杯子蛋糕的用料

豆浆渣 130g 豆浆 65ml
低筋粉 80g 砂糖 50g
鸡蛋 2个 泡打粉 5g
玉米油 30g

豆浆渣杯子蛋糕的做法

豆浆渣杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋加50g糖粉用打蛋器充分打发
豆浆渣杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

加入玉米油,豆浆和豆浆渣搅拌均匀
豆浆渣杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉z字形搅拌均匀
豆浆渣杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊
豆浆渣杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

把面糊倒入纸杯中,八成满是七个杯子,然后放几个葡萄干装饰,放入烤箱180度烤40分钟
豆浆渣杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

成品!

豆浆渣杯子蛋糕的烹饪技巧

我家打豆浆都会放黑豆和大枣,所以豆浆渣黑黑的,做出的蛋糕有一股浓浓的红枣味

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更新时间:2024/12/26 12:25:22