糯米焖子
根据回民小吃焖子自己做的创新菜！
糯米焖子的做法
步骤1
材料准备，还有鸡蛋一个！
步骤2
肉馅里加入葱，姜，鸡蛋，淀粉，味极鲜，搅拌均匀！或者摔打成泥更好！
步骤3
经过搅拌摔打的肉泥！
步骤4
准备一个大盘子，提前一晚泡好的糯米！
步骤5
盘子低刷点油，铺一层糯米，再铺一层肉泥馅。
步骤6
像这样一层一层铺上三层肉泥和糯米就可以了，不用压紧，盘子边可以摆放好土豆片！
步骤7
放入锅里大火蒸25分享，打开锅盖，把搅好的蛋黄，倒在上面，再蒸5分享即可，只要蛋黄！
步骤8
蒸好的成品！
步骤9
蒸熟的土豆可以蘸酱吃，根据口味，我用的油泼辣子，超好吃！
步骤10
可以摆个造型，彩色的是蛋清蒸的！