诗文 | 豆角焖面 |
释义 |
豆角焖面豆角焖面的做法步骤1 准备食材步骤2 自己制作面条步骤3 切条步骤4 葱姜蒜切末,五花肉切片步骤5 放油,加入大料炒香,加入肉片步骤6 加入葱姜蒜炒香,再加入豆角步骤7 加入老抽调色,加生抽,耗油,白糖步骤8 加料酒,腐乳,盐,开水没过豆角步骤9 开锅五分钟后把汤盛出半碗备用步骤10 事先蒸好的面条平铺在豆角上,感觉锅里汤少了匀三次把碗里的沿锅边洒入步骤11 收汤,拿筷子拌均,准备开吃豆角焖面的烹饪技巧 |
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