系列～清脆莴笋排骨汤
做菜不需要太复杂，平常百姓家取简单食材做的菜，能做出美味，让家人吃的开心，才是菜妈的快乐之一～
系列～清脆莴笋排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净冷水下锅煮开，出血水。冲洗干净。步骤2
莴笋去皮洗净切块备用。步骤3
锅里放四碗水，放入排骨及姜片，淋入料酒，滴几点白醋。(没有可以不放或用红醋，帮助钙能溶解于汤中）煮开用小火熬上1小时。步骤4
接下来放莴笋，再煮开，加盐调味即可。
| 诗文 | 系列～清脆莴笋排骨汤 |
| 释义 |
系列～清脆莴笋排骨汤做菜不需要太复杂，平常百姓家取简单食材做的菜，能做出美味，让家人吃的开心，才是菜妈的快乐之一～ 系列～清脆莴笋排骨汤的做法步骤1 排骨洗净冷水下锅煮开，出血水。冲洗干净。步骤2 莴笋去皮洗净切块备用。步骤3 锅里放四碗水，放入排骨及姜片，淋入料酒，滴几点白醋。(没有可以不放或用红醋，帮助钙能溶解于汤中）煮开用小火熬上1小时。步骤4 接下来放莴笋，再煮开，加盐调味即可。系列～清脆莴笋排骨汤的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。