家庭简易手抓饼制作
女儿最近胃口不好想吃手抓饼，天气太冷了没发出门买，只好自己动手做，看了前辈们的大招，我稍微改良了一下，更适合普通人家
家庭简易手抓饼制作的做法
步骤1
面粉加水揉成面团，醒十分钟后揉光滑，加入猪油一块，大概30克
步骤2
锅内放入30克猪油，油热后放入葱花，超香后盛出，加入盐、胡椒粉、花椒粉备用
步骤3
面皮擀开，薄薄的，把做好的油酥均匀抹开
步骤4
面皮折好重新擀开，锅底到油，油稍微多一点，美味的手抓饼就做好了家庭简易手抓饼制作的烹饪技巧
如果有平底锅效果应该更好，普通的电锅火候不好掌握。