薯蛋治
薯蛋治的做法
步骤1
土豆去皮，擦成细丝，加入盐和孜然粉调味，打入鸡蛋，备用
步骤2
面包沿边缘切掉，成正方形
步骤3
煎锅里加少许油，将面包圈内倒入土豆，不要太多，然后盖上切掉的面包片，稍用力压入
步骤4
小火煎至两面金黄色，内馅熟透即可薯蛋治的烹饪技巧
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