诗文 | 酸甜柿子荷包蛋 |
释义 |
酸甜柿子荷包蛋我小的时候爸爸给我做的,他说叫“炮弹”,嘿嘿,怕亲们搜鸡蛋类的搜不到,所以改了个名,外焦里嫩,酸酸甜甜,相当好吃哩 酸甜柿子荷包蛋的做法步骤1 香菜和葱切丁,芹菜也像香菜一样切,这次做没放,但是放芹菜会很好吃的步骤2 柿子切丁丁备用步骤3 锅里放少许油,油热后打入鸡蛋(小心蹦油哦)不要着急翻面,多煎会再翻步骤4 装盘备用步骤5 把煎蛋的油烧热放入柿子丁,放糖适量醋,炒到柿子出汁,放入备菜丁丁,盐巴和味素,拌拌出锅!步骤6 淋在蛋蛋上!(亲们不要怪我,晚上拍照色彩有些那个哈) 吃的时候蛋蛋蘸着柿子汁吃,@( ̄- ̄)@外焦里嫩,酸酸甜甜,好吃着呢^O^酸甜柿子荷包蛋的烹饪技巧放芹菜丁的话更好吃,这次做的突然点,家里没有了 |
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