酸甜柿子荷包蛋

我小的时候爸爸给我做的，他说叫“炮弹”，嘿嘿，怕亲们搜鸡蛋类的搜不到，所以改了个名，外焦里嫩，酸酸甜甜，相当好吃哩

酸甜柿子荷包蛋的用料

步骤1

香菜和葱切丁，芹菜也像香菜一样切，这次做没放，但是放芹菜会很好吃的

步骤2

柿子切丁丁备用

步骤3

锅里放少许油，油热后打入鸡蛋（小心蹦油哦）不要着急翻面，多煎会再翻

步骤4

装盘备用

步骤5

把煎蛋的油烧热放入柿子丁，放糖适量醋，炒到柿子出汁，放入备菜丁丁，盐巴和味素，拌拌出锅！

步骤6

淋在蛋蛋上！（亲们不要怪我，晚上拍照色彩有些那个哈）吃的时候蛋蛋蘸着柿子汁吃，＠(￣-￣)＠外焦里嫩，酸酸甜甜，好吃着呢^O^

放芹菜丁的话更好吃，这次做的突然点，家里没有了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。