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诗文 酸甜柿子荷包蛋
释义

酸甜柿子荷包蛋

我小的时候爸爸给我做的,他说叫“炮弹”,嘿嘿,怕亲们搜鸡蛋类的搜不到,所以改了个名,外焦里嫩,酸酸甜甜,相当好吃哩

酸甜柿子荷包蛋的用料

柿子 一个 鸡蛋 3个
香菜
芹菜

酸甜柿子荷包蛋的做法

酸甜柿子荷包蛋的做法图解1

步骤1

香菜和葱切丁,芹菜也像香菜一样切,这次做没放,但是放芹菜会很好吃的
酸甜柿子荷包蛋的做法图解2

步骤2

柿子切丁丁备用
酸甜柿子荷包蛋的做法图解3

步骤3

锅里放少许油,油热后打入鸡蛋(小心蹦油哦)不要着急翻面,多煎会再翻
酸甜柿子荷包蛋的做法图解4

步骤4

装盘备用
酸甜柿子荷包蛋的做法图解5

步骤5

把煎蛋的油烧热放入柿子丁,放糖适量醋,炒到柿子出汁,放入备菜丁丁,盐巴和味素,拌拌出锅!
酸甜柿子荷包蛋的做法图解6

步骤6

淋在蛋蛋上!(亲们不要怪我,晚上拍照色彩有些那个哈) 吃的时候蛋蛋蘸着柿子汁吃,@( ̄- ̄)@外焦里嫩,酸酸甜甜,好吃着呢^O^

酸甜柿子荷包蛋的烹饪技巧

放芹菜丁的话更好吃,这次做的突然点,家里没有了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:57:55