干煸菜花
干煸菜花的做法
步骤1
备材，如上。花菜最好用散花
步骤2
把花菜手掰成一瓣瓣，洗净晾干，备用。
步骤3
辅料，切好，备用
步骤4
热油，煸炒，油要适当多点
步骤5
待蒜香，辣椒香味出来的时候，加入花菜，翻炒
步骤6
小火加盖
步骤7
小火
步骤8
待花菜软化之后，开盖大火煸炒
步骤9
水分炒干，调料适量
步骤10
装盘