土豪蛋
土豪蛋的做法
步骤1
咸蛋开出一小口只留蛋黄，糯米经水泡至少4小时后加油盐酱油老抽搅拌，用小勺子装进蛋壳里切成颗粒的腊肉鲜菇瑶柱虾米也一并均匀装紧去
步骤2
材料都装进蛋壳后用锡纸包裹好，蒸40分钟
步骤3
美味香喷喷的土豪蛋出炉囖土豪蛋的烹饪技巧
糯米用水泡4个小时以上，完全吸水像米饭一样，蒸的时候才不会因米发大膨胀而溢出