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诗文 蓝莓冰淇淋
释义

蓝莓冰淇淋

蓝莓冰淇淋的用料

牛奶 200ml 蛋黄 2个
淡奶油 200ml 蓝莓 适量
糖粉 适量(根据自己口感)

蓝莓冰淇淋的做法

步骤1

把牛奶、淡奶油倒入锅中,再和蛋黄搅拌均匀

步骤2

加入白糖,并煮开

步骤3

煮开关火,降温后倒入蓝莓(如嫌蓝莓酸可事先用糖腌制半小时),放入搅拌机略微搅拌。

步骤4

装入容器密封,放入冰箱
蓝莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

一小时后取出,翻拌均匀;隔一小时再取出翻拌,如此反复两三次,即可。

蓝莓冰淇淋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:22:49