鱼翅鸡汤
从来没有主动去买鱼翅，觉得鱼翅只因为稀缺而价高，其营养价值在许多其它日常食材中垂手可获，然而居住在加勒比海沿岸的亲友带回伴手礼--一包干鱼翅。既然都送上门了，那就试试做吧！没想到炖出来的汤挺鲜美的！
鱼翅鸡汤的做法
步骤1
鱼翅泡发好，厚的要泡发久点，我家这些泡发了三天两夜，然后撕开小块，我就偷懒只随便撕开几大块。瘦猪肉切方块，去皮的鸡切大块，一起汆水。然后所有食材放入炖锅，炖4小时。
步骤2
炖好后用勺子撇去表面浮油，加少许盐调味。
步骤3
很鲜美，很滋补养颜！
步骤4
在碗里再用叉子撕开鱼翅-_-#