辣白菜鳕鱼炖土豆
辣白菜鳕鱼炖土豆的做法
步骤1
鳕鱼拦腰剪断，处理干净（我害怕没看，不详讲了），用盐喂口。
步骤2
把收拾干净的鳕鱼放锅里煎一下
步骤3
两面都煎黄的先盛出备用
步骤4
都煎好后添水，放葱花
步骤5
放姜片
步骤6
放韩式辣椒酱
步骤7
辣椒酱的量根据自己喜辣的程度而定
步骤8
然后放些辣白菜
步骤9
水不够再添一些水，没过鱼
步骤10
放些蒜瓣继续炖
步骤11
土豆去皮用刀掰块
步骤12
下入锅中
步骤13
大火煮开锅
步骤14
调小火盖盖子炖
步骤15
20分钟后出锅，撒些香菜点缀即可。辣白菜鳕鱼炖土豆的烹饪技巧
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