老黄瓜羊肉汤
老黄瓜羊肉汤的做法
步骤1
老黄瓜半根，切断后把用的半段洗净去皮，其余放冰箱里可保存2天
步骤2
羊肉片放水里煮一下去沫，去浮油
步骤3
老黄瓜挠成长条
步骤4
中间的黄瓜子可要可不要（冬天25一斤，我嫂子说能省就多挠些下来吧）
步骤5
把去沫的羊肉放在老黄瓜条上备用（我家都是提前备菜，餐厅飘的老黄瓜味真是鲜灵啊！）
步骤6
国内倒水下姜片和葱花
步骤7
然后直接把食材一起倒入汤里
步骤8
加盐
步骤9
加鲜鸡粉
步骤10
最后点上香菜出锅，让香菜的味道入到汤里再盛出吃。
步骤11
喜欢白胡椒面的可以给自己单加些白胡椒粉
步骤12
喜欢酸鲜口的就直接喝就好了！