婴儿辅食之原味锅巴

这个锅巴是和娃的太奶学的，春节带娃去她太奶家，她太奶做的，当时本不想让娃吃，因为是油炸的，但家里人都说和外面卖的有添加剂的零食比起来好的多，就给娃吃，没想到她特别喜欢，我也喜欢的停不了嘴，于是就把这手艺学了过来，呵呵。

婴儿辅食的用料

糯米半斤

步骤1

准备好原材料：半斤糯米。

步骤2

用电饭锅蒸熟，水量最好比平时蒸米饭少些。

步骤3

蒸好的米饭放凉铺成薄片晾干，我是放暖气上一天一夜彻底干透的。

步骤4

干透是这个样子的，一定要干透，里外都干的那种。

步骤5

把干透的糯米掰成块。

步骤6

放油锅炸，油一定要大开，这样糯米不吃油。

步骤7

炸好放吸油纸上吸吸油就可以食用了。

蒸好的糯米一定要晒干透了才行，不然蒸炸出来的不酥脆，会很硬。

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