诗文 | 婴儿辅食之原味锅巴 |
释义 |
婴儿辅食之原味锅巴这个锅巴是和娃的太奶学的,春节带娃去她太奶家,她太奶做的,当时本不想让娃吃,因为是油炸的,但家里人都说和外面卖的有添加剂的零食比起来好的多,就给娃吃,没想到她特别喜欢,我也喜欢的停不了嘴,于是就把这手艺学了过来,呵呵。 婴儿辅食的做法![]() 步骤1 准备好原材料:半斤糯米。![]() 步骤2 用电饭锅蒸熟,水量最好比平时蒸米饭少些。![]() 步骤3 蒸好的米饭放凉铺成薄片晾干,我是放暖气上一天一夜彻底干透的。![]() 步骤4 干透是这个样子的,一定要干透,里外都干的那种。![]() 步骤5 把干透的糯米掰成块。![]() 步骤6 放油锅炸,油一定要大开,这样糯米不吃油。![]() 步骤7 炸好放吸油纸上吸吸油就可以食用了。婴儿辅食的烹饪技巧蒸好的糯米一定要晒干透了才行,不然蒸炸出来的不酥脆,会很硬。 |
随便看 |
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