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诗文 婴儿辅食之原味锅巴
释义

婴儿辅食之原味锅巴

这个锅巴是和娃的太奶学的,春节带娃去她太奶家,她太奶做的,当时本不想让娃吃,因为是油炸的,但家里人都说和外面卖的有添加剂的零食比起来好的多,就给娃吃,没想到她特别喜欢,我也喜欢的停不了嘴,于是就把这手艺学了过来,呵呵。

婴儿辅食的用料

糯米 半斤

婴儿辅食的做法

婴儿辅食之原味锅巴的做法图解1

步骤1

准备好原材料:半斤糯米。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解2

步骤2

用电饭锅蒸熟,水量最好比平时蒸米饭少些。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解3

步骤3

蒸好的米饭放凉铺成薄片晾干,我是放暖气上一天一夜彻底干透的。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解4

步骤4

干透是这个样子的,一定要干透,里外都干的那种。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解5

步骤5

把干透的糯米掰成块。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解6

步骤6

放油锅炸,油一定要大开,这样糯米不吃油。
婴儿辅食之原味锅巴的做法图解7

步骤7

炸好放吸油纸上吸吸油就可以食用了。

婴儿辅食的烹饪技巧

蒸好的糯米一定要晒干透了才行,不然蒸炸出来的不酥脆,会很硬。

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更新时间:2025/3/13 20:20:53