蒜蓉芝麻烤花式鸡胗
化积排石，固摄缩尿等作用。鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
蒜蓉芝麻烤花式鸡胗的做法
步骤1
鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水份备用
步骤2
取出一个鸡胗
步骤3
将鸡胗一切为二
步骤4
鸡胗片出花刀，但不要切断
步骤5
切好的鸡胗看起来如同花朵
步骤6
撒入奥尔良烤料
步骤7
放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
步骤8
调料拌匀包上保鲜膜放入冰箱腌制入味，时间腌制越久越入味，我腌制24小时噢
步骤9
蒜剁成蒜蓉备用
步骤10
烤箱提前上下火200度预热20分钟，将腌制入味的鸡胗摆入烤盘上刷上一层薄油
步骤11
在鸡胗上均匀的撒上蒜蓉放入烤箱，上下火200度烤15分钟
步骤12
烤好的鸡胗在刷一层薄油继续再考10分钟
步骤13
美味的鸡胗出炉咯
步骤14
苦菊洗净摆入盘中做装饰
步骤15
烤好的鸡胗去掉蒜蓉撒上芝麻摆放在盘中
步骤16
烤制的鸡胗口感实在是太完美了
步骤17
鸡胗的营养价值比较高噢
步骤18
家人吃的特开心说要将这道美味上升到年夜大餐里哦
步骤19
搭着小白烧心里是那个美啊
步骤20
亲们快快行动起来吧！
步骤21
好吃到没朋友噢