自制蒸蛋糕
自制蒸蛋糕的做法
步骤1
蛋清等分离，加入1勺糖，打泡
步骤2
打成细泡泡再加入1勺糖，继续打泡
步骤3
最后一次再加入1勺糖，打成干性奶泡
步骤4
蛋黄打好，加入2勺糖，120毫升牛奶，5勺面粉搅拌好，（可以根据实际分量作调整哦）备用
步骤5
将蛋清倒入到蛋黄中拌好，倒入锅内，上火蒸30-45分钟之后，关火等待一会，就可以出锅了
步骤6
好了Y(^o^)Y自制蒸蛋糕的烹饪技巧
简单易做(⊙o⊙)哦