风干牛肉小米饭
一直很喜欢吃的一道美食，都是在饭店吃的，想做也没搜到教程，这个自己琢磨着做的，感觉并不难，大家有好的做法积极补充，，做的过程没图，，自行补脑吧，，
风干牛肉小米饭的做法
步骤1
做小米饭，这个不用多介绍……步骤2
等饭熟的过程中，将葱切好，牛肉干切成小粒，先顺着纹理切成丝，再切成粒，比较好切步骤3
饭熟之后将小米饭凉凉，做饭时候水可以少放一点点。尽量不要让饭太粘。步骤4
锅中倒入油，要想保证米饭一粒一粒的，酌情多放油，油热了之后，加入牛肉干，翻炒几下，加入米饭，注意别把牛肉干炸硬了，加入少盐，翻炒，快出锅前加入香葱。