茼蒿豆腐羹
小时候最不喜欢茼蒿，不喜欢那个味道，长大了也不是很喜欢，但是吃过我姨做这个菜，突然觉得好美味呀，特别适合孩子老人吃！
茼蒿豆腐羹的做法
步骤1
茼蒿洗干净，切小粒！
步骤2
豆腐压碎，勺子什么都行，我觉得最好用的还是手（记得洗干净哦，
步骤3
茼蒿和豆腐混合均匀！
步骤4
葱花爆锅，加入海米炒香！
步骤5
倒入茼蒿豆腐翻炒！
步骤6
我怕加盐翻炒不均匀，在原来的碗里加了点盐和水化开，海米没泡咸的话少加点，倒入锅中翻炒！
步骤7
滑滑嫩嫩的，出锅即可！
步骤8
带饭一族！茼蒿豆腐羹的烹饪技巧
喜欢吃辣的，可以放点干辣椒爆锅，孩子老人吃的就不要放了，海米可以随便换成海鲜其他的，干货鲜货都可以，主要是提鲜！