日式咖喱鸡肉饭料理（两人份）

做一次日式鸡肉咖喱、可以供两个汉纸吃一顿。如果是妹纸的食量、不妨先吃一半、收起一半、放在冰箱里、第二天变成隔夜咖喱、更好吃。

日式咖喱鸡肉饭的用料

步骤1

备好食材：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉

步骤2

胡萝卜、土豆去皮切小块；鸡胸肉切小块、加料酒、淀粉、黑胡椒腌10分钟、不需要加盐（料酒通常含盐）洋葱切圈、只需要半个

步骤3

炒锅加少许菜油（色拉油）、烧热后放入胡萝卜和土豆块翻炒、2分钟后加水

步骤4

土豆、胡萝卜加水烧5-10分钟、记得加锅盖煮。然后放入咖喱块、超市里任一牌子均可。用小火慢慢化开咖喱、再煮5分钟。不用加盐、咖喱块通常自带盐

步骤5

待咖喱变粘稠后、放入洋葱圈和鸡肉。盖上锅盖、闷煮2-3分钟。

步骤6

起锅前加入半勺花生酱和50ml牛奶

步骤7

将咖喱浇在饭上、ok。开动吧

1.牛奶、花生酱、没有的话可以不放。加进料理、是增加层次感。

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