日式咖喱鸡肉饭料理（两人份）
做一次日式鸡肉咖喱、可以供两个汉纸吃一顿。如果是妹纸的食量、不妨先吃一半、收起一半、放在冰箱里、第二天变成隔夜咖喱、更好吃。
日式咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
备好食材：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉
步骤2
胡萝卜、土豆去皮切小块； 鸡胸肉切小块、加料酒、淀粉、黑胡椒腌10分钟、不需要加盐（料酒通常含盐） 洋葱切圈、只需要半个
步骤3
炒锅加少许菜油（色拉油）、烧热后放入胡萝卜和土豆块翻炒、2分钟后加水
步骤4
土豆、胡萝卜加水烧5-10分钟、记得加锅盖煮。然后放入咖喱块、超市里任一牌子均可。用小火慢慢化开咖喱、再煮5分钟。不用加盐、咖喱块通常自带盐
步骤5
待咖喱变粘稠后、放入洋葱圈和鸡肉。盖上锅盖、闷煮2-3分钟。
步骤6
起锅前加入半勺花生酱和50ml牛奶
步骤7
将咖喱浇在饭上、ok。开动吧日式咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
1.牛奶、花生酱、没有的话可以不放。加进料理、是增加层次感。